小暑时节

倏忽温风至

【资料图】

因循小暑来

伴随着夏天的蝉鸣

小暑节气如期而至

这是夏天的第五个节气

表示季夏时节的正式开始

俗话说“小暑大暑，上蒸下煮”

小暑到来

意味着即将进入三伏天

惠州的盛夏开始了

传统二十四节气

“桑拿模式”开启

小暑过，一日热三分

小暑正值初伏前后

天气渐渐变得闷热潮湿

“桑拿模式”开启

陆游曾这样描写炎炎夏日：

万瓦鳞鳞若火龙

日车不动汗珠融

屋顶的瓦片仿佛条条火龙

即使坐着不动也汗如雨下

此时

经过农历五月的抢收抢种之后

农历六月的农事主要是各种田间管理工作

有农谚云：“夏播作物间定苗，追肥治虫狠锄田

春苗中耕带培土，防治病虫严把关”

大致体现了这个时期农业生产活动的内容

传统二十四节气

夏日百果风情

这个时节

蝉鸣阵阵，瓜果飘香

清风吹过

果实在枝头歌唱

夏日的百果风情已然上线

来到横河镇石溪村

被人称为“果中之王”的黄皮果香四溢

金灿灿的外表 晶莹剔透的果肉

入口微酸，细细品尝 泛起清甜

想尝个鲜也简单

大街小巷都有卖黄皮的

随手买上一两串

带回家，洗干净了，连皮一起吃

酸酸的、香香的，开胃解暑

还有

荔枝、龙眼、桃子、葡萄、李子……

每一口，都是夏天的味道

传统二十四节气

小暑“食新”

过去民间有小暑“食新”习俗

尝新米、喝新酒

农民将新割的稻谷碾成米后

做好饭供祀五谷大神和祖先

然后人人吃尝新酒等

民俗中的“吃新”有“吃辛”的意思

把辛苦全都吃下去

期盼来年少受苦，风调雨顺

龙门农民画画家黄伟平、刘少夏作品《丰乐年》，展现蓝田尝新节场景。惠州日报资料图片

今天，这种习俗式微

惠州大部分地方很难再见“食新”习俗

但在龙门县蓝田瑶族乡

农历六月六尝新节作为县级非物质文化遗产

在当地传承，弥足珍贵

传统二十四节气

“晒伏”和吃藕

惠州谚语：

“六月六，晒衣服，蒸水粄，驳蜡烛”

六月六，是日头诞，即太阳诞

传说，这一天晒过的衣服一年不发霉

因此，在这一天家家户户多会“晒伏”

把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光暴晒

以去潮去湿，防霉防蛀

小暑还宜吃藕

民间素有小暑食藕的习俗

七、八月份是嫩藕采收的季节

莲藕做成的美味佳肴香甜可口

寓意心中的美好

当然盛夏的美好还有很多——

繁星闪烁的夜空

热烈张扬的向日葵

灵动翩然的萤火虫

都让这个夏天更加明媚生动

都是生活最美好的模样

来源：惠州市文化馆

图片：惠州日报记者杨建业 钟畅新 徐园连 黄丽婷

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